五項承諾
1、對飯菜品種的承諾:
經過多年的實踐和積累,我公司已擁有適合不同餐標口味和不同階層的各類專業廚師隊伍,完全能滿足客戶的飲食要求及特殊需求,并有計劃地根據季節更換菜式。
2、對飯菜價格的承諾:
公司實施集中采購制。所有食品采購于廠家生產基地和供貨源頭,對供貨商實施嚴格的審核程序,要求必須具備政府頒發的經營資質,銷售產品許可證等,更大程度地保證原料的安全衛生和飯菜的入口率,具備強大的成本競爭優勢。
3、對食品安全的承諾:
實施HACCP環節控制,投保太平洋保險2000萬元的公眾責任險;擁有獨立的品質監督部門、穩定的供貨商資源、從源頭控制原材料品質,杜絕食品安全事故。
4、對飯菜質量跟蹤的承諾:
我們會定期與合作方召開伙委會,委派技術督導巡回對合作單位食堂飯菜質量情況追蹤,及時對飯菜質量、口味做出修正完善滿足客戶需求。
5、擁有技術創新研發中心
組織優秀的廚師隊伍,成立公司菜品研發組,使菜品具有自身特色并實現標準化、營養化,科學合理的膳食結構。
2012年6月6日